| NASI LEMAK BUATAN CIELA | |
| Bahan-Bahan: bahan untuk nasi lemak: 2 1/4 cawan beras 1 inci halia 2 helai daun pandan santan pekat sedikit garam air masak Bahan A: 2 1/4 labu bawang besar } dikisar 3 ulas bawang putih } dikisar Cili kering (yg telah dikisar) Bahan B: Bawang besar (dimayang) Sedikit air asam jawa Gula & garam secukup rasa Minyak untuk menumis Sedikit air Cara: untuk membuat nasi lemak. Cuci bersih beras.Kemudian campurkan semua bahan untuk membuat nasi lemak dan tanak nasi seperti biasa. Untuk membuat sambal tumis pula, tumis semua bahan A ke dalam minyak masak.setelah naik bau,masukkan sedikit air dan air asam jawa.Kemudian masukkan bawang yang sudah dimayang beserta garam dan gula secukup rasa.Apabila bahan semua sudah masak, akhir sekali masukkan ikan bilis goreng. Cadangan hidangan: Boleh dimakan bersama kacang goreng ,ikan bilis goreng, telur rebus, timun, ayam goreng atau apa saja lauk kegemaran anda. Hidangkan... Dan sedia untuk dimakan......  (sedapnya)  bestnye kalu makan mse panas2.. | |
(NOOR SHILA @ CIELA)
